医療、介護施設関係者の方へ

あぐりこまちでは、年齢や病気で嚥下機能が低下した方も、十分な栄養と「食べる」楽しみを提供したいと考え、自家製のあきたこまちと国内産の食材を使って通常よりもやわらかいおかゆやお惣菜をつくりました!

あぐりこまちのおかゆは、自家製産のあきたこまちを自社で加工しています。
作業のほとんどを自社で行っているため、安心、安全であるのはもちろんのこと、お客様のご要望のひとつひとつにお応えしやすいという利点があります。
※すべてのご要望にお応えできるわけではございませんのでご了承ください。

お米の粒感が楽しめる米タイプのおかゆのほか、トロミ剤を添加してさらに嚥下しやすくなった米粉タイプのおかゆや、デザート感覚でお召し上がりいただけるフルーツかゆ、野菜などを使ったやわらかいお惣菜などラインナップも豊富に取り揃えました。

おいしさのポイント

  • おかゆの種類は、米かゆ6種類、そばかゆ1種類、米粉かゆ7種類、フルーツかゆ3種。
  • やわらかおそうざいが新登場!
  • 米粉かゆにはトロミ剤を添加して、さらに嚥下しやすい食感に!
  • 食感測定器で、硬さや凝集性、付着性を測定し均質化しています。

安全のポイント

  • 自家製産のあきたこまちを使用し、米粉も自家製粉です
  • 野菜・肉などの副食材は自家製産または秋田県産、国内産を使用しています。
  • 高温高圧調理器で自社で加工しています。
  • エネルギーや塩分などの栄養バランスは、自社の管理栄養士が調整しています。
  • 秋田県総合食品センターの技術指導をいただき、品質向上に努めております!

医療機関や介護施設等であぐりこまちのおかゆの導入を検討中のお客様は、詳しくご説明させていただきますので、ぜひお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせも可能です。
018-868-2285